Wo kommen unsere Weiderinder-Pattys her?
Der Mythos lebt: Anna und Alexander Leichtenstern haben sich mit ihrer Texas Longhorn Ranch und der Longhorn Distillery ganz dem Flair der USA und des Wilden Westens verschrieben. Die Zucht der legendären Texas Longhorn Rinder bildete die Grundlage und den Startpunkt , mit der Longhorn Distillery erwecken die beiden Wildwest-Enthusiasten einen weiteren uramerikanischen Mythos zum Leben. Hier werden neben fränkischen Obstbränden insbesondere Whiskeys amerikanischer Art hergestellt, die den Geist der „Moonshine-Brenner“ aus der Prohibitionszeit beschwören.
Der „Longhorn Moonshine“ wird nach alten Regeln der Brennkunst handwerklich produziert und nur mit natürlichen Inhaltsstoffen gebrannt. Mit faszinierenden Geschmacksnoten, die durch die ausgeklügelten Fasslagerungen von Alexander Leichtenstern entstehen – zum Beispiel durch jahrelange Reifung im feinsten Bio-Kräuter-Heu oder in Bourbonfässern aus Texas.
Genauso wie der Single Malt, der in verschiedenen Fässern reift, überzeugt auch der Gin mit seinen 23 Botanicals viele Genießer.
Alle Whiskeys werden aus Biogetreide und Biomalz hergestellt, auch die Obstbrände sind aus rein ökologischem Anbau.
Die auf dem Hof hergestellten Burger sind rein aus Weiderindern, die ihr ganzes Leben auf grünen Wiesen verbracht haben – und das schmeckt man auch.
